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學(xué)校食堂安全大檢查

文章出處:濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-10-16 08:30:46

      學(xué)校食品安全工作一直是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),為切實(shí)保障廣大師生飲食安全。近期,公司對(duì)各個(gè)餐廳進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。

      此次安全大檢查重點(diǎn)檢查食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生以及鮮肉和肉制品、食用油、食品添加劑等重點(diǎn)品種的使用情況,對(duì)不符合要求的食堂提出整改意見(jiàn),限期改正。

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