在享受美食的同時也要注意健康養(yǎng)生，現在就學習學習吃火鍋時的下菜順序吧 ！

第一步，品菌湯。下菜前，先喝一碗鮮美菌湯，既暖胃又增強食欲。

注意：不宜餐后喝湯，會不利于腸道和血管健康。

第二步，涮毛肚。毛肚有補中益氣、善脾胃的功效，更有利于吸收后面菜品的營養(yǎng)。

第三步，根莖類蔬菜下鍋。如蘿卜、山藥等。多吃根莖類蔬菜有利于血管健康。

第四步，青綠色葉菜類。如菠菜、茼蒿、油麥菜等，綠色菜葉對血管、血脂都有益處。吃完蔬菜，還可以加一些豆類食品，如凍豆腐、豆皮等。

注意：葉菜類易熟，不需久煮。

第五步，現在該是肥牛、羔羊上場了。

注意：不可將所有肉類都同時放進一鍋里煮，有個小順序：魚→豬肉→羊肉→牛肉……

快來試試吧，吃火鍋就要吃得既美味又健康！

~~品舜泰美味，走養(yǎng)生之道~~