天熱就不能吃美味的火鍋了嗎？

其實(shí)不然！

首先

天氣熱也可以吃火鍋，眾所周知，人體排汗就是在排毒，所以出汗是一種健康的排毒方式；可能有人覺(jué)得，夏天吃羊肉上火，在冬天吃才有羊肉滋補(bǔ)的作用。其實(shí)不然，夏天是人體消耗最大的時(shí)候，特別是在大暑，因?yàn)榇笫钍侨隃囟茸罡?，?yáng)氣最勝的時(shí)節(jié)，是一年中人體代謝最旺的季節(jié)，也是營(yíng)養(yǎng)消耗最大的季節(jié)，所以夏天也要進(jìn)補(bǔ)。醫(yī)學(xué)常說(shuō)“補(bǔ)在三伏”，“冬病夏治”要以溫食肉品為主。而羊肉味干性溫，能益氣補(bǔ)虛，是夏天進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)陽(yáng)氣的佳品。據(jù)考察，在三伏天吃羊肉對(duì)身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅(qū)除，是以食為療的創(chuàng)舉?！?

其次

夏季吃火鍋不建議吃麻辣鍋，比較傷害腸胃，建議吃用大骨熬制的骨湯鍋，這樣不僅不會(huì)上火，而且還能補(bǔ)充鈣質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，多種蔬菜、豆類(lèi)、菌類(lèi)、海鮮類(lèi)、骨類(lèi)的搭配，也會(huì)是人們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候達(dá)到飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。

然后

夏季菜品滋生細(xì)菌是沒(méi)有做到嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫的把關(guān)，我們的肉類(lèi)和蔬菜都是專(zhuān)項(xiàng)定點(diǎn)采購(gòu)的，做到每一批食材都經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫才能上飯桌的，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)是我們的宗旨和根本；火鍋的方式主要是高溫燙涮，火鍋可把一些不宜消化的物質(zhì)(比如部分膠原蛋白)水解,使之成為可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)由于其涮食的特點(diǎn)，就在食品衛(wèi)生許可的范圍內(nèi)盡可能的保持了食物的新鮮，從而減少了由于傳統(tǒng)烹調(diào)方法導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。另外，火鍋由于其自身調(diào)料的原因，對(duì)一些小病也可起到一定的防治作用，比如輕微的傷風(fēng)、鼻塞、頭痛等癥狀，吃火鍋后大汗一出癥狀就會(huì)得以緩解甚至痊愈；而且，火鍋在食用時(shí)往往菜品豐富，除了各種肉類(lèi)，還會(huì)有充足的蔬菜、豆制品，這些都在為火鍋的營(yíng)養(yǎng)“添磚加瓦”。蔬菜其性多偏寒涼，含有大量的維生素、葉綠素和植物纖維，既能消除油膩，又能補(bǔ)充人體維生素的需要，還有祛火通便、解毒的作用。豆腐中則含有異黃酮，可降低膽固醇，其豐富的鈣質(zhì)也可以強(qiáng)化骨骼，維持正常的心臟功能和血壓，它同時(shí)還具有清熱、祛火作用。

進(jìn)入夏季，我們推出了11元的快樂(lè)莊園自助系列的時(shí)尚新吃法，讓顧客用最少的錢(qián)品嘗到更多的菜品。內(nèi)容如下 ：

 養(yǎng)生豆制品 

田園風(fēng)光（蔬菜） 

千絲萬(wàn)縷（粉類(lèi)）

 特色面點(diǎn)

橙汁、酸梅汁

歡樂(lè)跳跳跳（爆米花）
時(shí)令水果

綠色！ 健康！我們所做的，就是您所需要的！ 

舜泰祝您：

                    越吃越美麗，

                    越吃越健康。

聯(lián)系我們

舜泰廚房電話: 0531--84218000  18615637898

舜泰火鍋電話: 0531--84278000    18560209572

地址:濟(jì)陽(yáng)縣富強(qiáng)街與龍海路交叉口路東

投訴電話：0531-84241696