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夏季哪些疾病患者忌食冷飲

文章出處:濟南舜泰餐飲責任編輯: 人氣:發(fā)表時間:2016-10-16 07:41:41
 

第一,糖尿病患者。冷飲中一般都含有較多的糖。糖尿病患者如果食用冷飲,可使血糖升高,病情加重。

第二,十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、膽囊炎、消化不良患者。這些病人的消化功能較差,食用冷飲后容易刺激胃腸黏膜,往往會加重病情。

第三,齲齒、牙本質(zhì)過敏患者。這類病人吃冷飲,往往會誘發(fā)牙痛。

第四,高血壓、冠心病和動脈硬化患者。這類病人如果大量吃冷飲,會突然刺激胃腸道,使血管收縮,血壓升高,病情加重,容易誘發(fā)腦溢血。

第五,咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘患者。這些病人最好不吃冷飲。因為,冷刺激可使咽喉部炎癥加重,或誘發(fā)咳嗽,或引起舊病復發(fā)。

第六,腎病患者。這種病人不宜食用含有香精、色素、香料等成分的冷飲。因為,這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔,還會使浮腫癥狀更加嚴重。

第七,肥胖癥患者。冷飲中含糖多,會增加肝糖原,轉(zhuǎn)化為脂肪,使身體更加肥胖,容易誘發(fā)脂肪肝和高脂蛋白血癥。

第八,缺鈣患者。冷飲中的香精、香料、檸檬酸可與體內(nèi)的鈣離子結(jié)合,使血液中游離的鈣減少,從而影響兒童骨骼及牙齒的發(fā)育。對于老年人來說,則可誘發(fā)缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞等。

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