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冬季飲食八個(gè)小常識(shí)

文章出處:濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-12-06 10:32:42
 

  冬季飲食小常識(shí)1

冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜有利于減肥?!捌仁埂鄙眢w自身取暖,多消耗一些脂肪。
  冬季飲食小常識(shí)2

在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
  冬季飲食小常識(shí)3

在冬季不要經(jīng)常飲用一些過(guò)熱的飲料。溫度過(guò)高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質(zhì)在43攝氏度開(kāi)始變性,胃腸道黏液在達(dá)到60攝氏度會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解 ,所以不要飲用過(guò)熱的飲品。
  冬季飲食小常識(shí)4

香菇味道鮮美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
  冬季飲食小常識(shí)5

冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開(kāi)水有預(yù)防感冒之功效。平時(shí)要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。
  冬季飲食小常識(shí)6

怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如山芋、藕、大蔥、土豆等。
  冬季飲食小常識(shí)7

多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤(rùn)肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不宜多吃燒烤。
  冬季飲食小常識(shí)8

冬季常吃蘿卜,可止咳化痰,清熱解毒。


  溫馨提示:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒,寒邪易傷腎陽(yáng),宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動(dòng)的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽(yáng)氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。

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